– Vi gjorde det bra, jobbade bra för varandra och sprang mycket. Jag tycker att vi förtjänade att vinna, sade hon.
Efter dryga 20 minuter var den blivande PSG-spelaren påpassligt med och bröt ett väggspel mellan Emma Berglund och Caroline Seger.
Bollen i tysk ägo, vid Mittags fötter där hon bröt in och pricksköt ledningsmålet efter stark dominans i matchinledningen.
Nästa smäll för Sverige, Amanda Ilestedt kom sent och för ovårdat in mot sin tidigare klubbkamrat i straffområdet. Celia Sasic förvaltade straffen och matchen var stort sett vunnen efter 35 minuter.
– Jag tänkte bara på att ta emot bollen snabbt, och gå framåt, sade Mittag och konstaterade att hon kände kroppskontakt i situationen.
– Det känns så, jag var lite överraskad att jag fick den.
Sverige började med en defensiv uppställning, var det något ni hade pratat om eller funderat på?
– Jag hade egentligen förväntat att de skulle pressa oss lite högre. Det gjorde de inte, det var bra för oss..
Tyskland behöver inte flytta sig längre än till Montreal för nästa match. Söndag kväll kan man spana in motståndet, Sydkorea eller betydligt mer troligt Frankrike i kvartsfinalen.
– Först måste Frankrike vinna. Blir det Frankrike kommer det bli en tuff match, men vi hoppas kunna göra det lika bra som idag, sade Anja Mittag och blickade framåt.
Hon, alla lagkamrater och tyska fans kunde trots allt göra det efter åttondelsfinalen.